她最爱吃饺子,在现代时,就经常买点肉馅剁好自己包,常吃速冻水饺也不好,每次包一次水饺,够吃两天,也省事。
这不,难得过年,还是要包的好看一些,求一个吉祥的蕴意。
张蔓儿随手拿起一张饺子皮放在手心里,加上适量的肉沫,对折再对折,两头一绕,沾了点水捏住,就成了一个圆滚滚的元宝形状,这是南方人的包法。
第五百一十八章 寡妇再嫁
她又重新拿了一张饺子皮放好肉沫,对折揉着那半圆的菱角,一个像贝壳的饺子就活灵活现的在手上。
还有三角形状,蝴蝶形状等等。
张蔓儿的动作娴熟,看她揉,捏,折,行云流水的动作中,让人看得眼花缭乱,桌上出现了六种形状的饺子,个个造型别致,好看无比。
“弟妹,你可真行啊,这包个饺子还有这么多的讲究,原来还可以包这么多形状,这么好看,一会我们都舍不得吃了。”薛雨面露惊讶的目光,一会小石头看到这些,指不定还怎么欢呼呢?
杨可心更是一脸崇拜的看着张蔓儿,眼冒星星,无比激动道:“这可真好看,三嫂,能不能教教我?”
她只会包那种贝壳形状的,其他的根本不会,想不到一个饺子都能包出这么多的花样。
果然只要是动动脑子,同样都是饺子,可以更生动有趣,就像是生活一样,不同的人,能过出不同的滋味,像张蔓儿不就把生活过的有滋有味。